大枣为《伤寒杂病论》常用药材。桂林古本多处使用大枣,仲景对其产地、炮制、配伍均有精要论述。
甘,温。归脾、胃、心经
东汉产地:河东猗氏、青州(山西临猗、山东青州)
今优选:山西稷山枣、青州金丝枣
桂本原文:擘(去核)
古法详解:手掰破开,去核
现代差异:多整枚入煎
须在医师指导下使用。孕妇、体弱者慎用。严格遵照桂林古本所载剂量与煎服法。