🌿 茯苓

📋 概说

茯苓为《伤寒杂病论》常用药材。桂林古本多处使用茯苓，仲景对其产地、炮制、配伍均有精要论述。

甘、淡，平。归心、肺、脾、肾经

东汉产地：华山、嵩山山谷（河南、陕西）

基原：茯苓Poria cocos

今优选：云南云苓

文献：《神农本草经》：生山谷

桂本原文：去皮

古法详解：《伤寒论》中茯苓药方后多注"去皮"二字。此"皮"并非薄薄表皮，而是指茯苓菌核外层的黑褐色坚韧外皮（茯苓皮）。东汉医家认为，茯苓皮性味辛散，主走表消肿，与内里白茯苓甘淡渗利、守中利水之功不同，若不去皮，则药性驳杂不纯，不利入里。

具体操作：因茯苓遇水则软而粘腻，故不能水制，多用铜刀或竹刀剜去黑皮，取里面白色或淡红色的部分，然后置于石臼中捣碎，或用铜刀切为薄片，再于石碾上推成细末。由于茯苓质地坚硬，汉代人多是利用其干燥后的脆性进行冷加工，极力避免水火，以保全其"淡渗"之性。

现代差异：现代多采用"发汗"后切片晒干，或朱砂拌（镇静安神）。汉代仅去皮生用，无朱砂拌法。

须在医师指导下使用。孕妇、体弱者慎用。严格遵照桂林古本所载剂量与煎服法。