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咖啡豆产地指南


一颗咖啡豆,是一座山的风、一片土的魂、一个纬度上所有阳光的总和。
你喝到的,从来不只是咖啡。

埃塞俄比亚是咖啡的故乡。耶加雪菲的水洗豆带着茉莉花香与柑橘酸质,像清晨穿过山谷的第一缕风;西达摩则更圆润,有蜂蜜般的甜感与佛手柑的尾韵。喝埃塞,是在喝咖啡最原始的诗意。

哥伦比亚是均衡的代名词。安第斯山脉的高海拔与火山土壤,赋予哥伦比亚豆干净的酸度与坚果、焦糖般的甜感。它不惊不乍,像一个老朋友,永远不会让你失望。

肯尼亚的豆子自带一种张扬的个性。明亮的莓果酸,黑加仑与番茄般的浓郁感,厚实的醇度——这是一杯会让人记住的咖啡。喝肯尼亚,像听一首摇滚。

巴拿马则是精品咖啡的圣殿。瑰夏(Geisha)从这里走向世界,它的花香、蜜甜、柑橘风味令人惊艳。一杯好的瑰夏,能让你理解什么叫"喝咖啡如品茶"。

指印的豆架上,55种咖啡豆来自这些土地。每一袋背后,都是一段旅程。